Im Jahr 2001 erfolgt die Einweihung des neuen Produktionssitzes und eine weitere Erweiterung der der Kundschaft angeboten Erzeugnisse mittels der Einführung von Molkereiprodukten. Die Steigerung der Produktionsfähigkeit wurde durch den Eintritt in das Unternehmen der vier Kinder ermöglicht: DAVIDE, LUCA, FEDERICA und ELISA.
HEUTE
Das Unternehmen Spini Uova ist trotz seines Alters noch heute ein junges, dynamisches Unternehmen in ständiger Entwicklung, das die überkommenen Traditionen der Gegend, in der es entstanden und gewachsen ist, nicht vergisst.
Die Marke Azienda Spini Uova stellt eine Garantie für Qualität, Vertrauenswürdigkeit und Rücksicht auf die Umwelt dar.